這是一壇香醇延綿的正宗文化老酒。
它以五千載絢麗耀眼的族信仰為原料，它以十三億人不息的跋涉和不屈的斗志為酒曲，它以一個(gè)偉大 的 智慧為力 量源泉，它以60年的日月光輝揉筑了酒的芳香。
它醇厚宜人，它綿長迷人，它引領(lǐng)人深思。從第一面紅 旗的冉冉升起，到五環(huán) 運(yùn)的北 之旅，它讓無數(shù)雙渴望和平的心靈與之舞，它讓無數(shù)雙向往美好的眼睛流光溢彩。
這壇老酒，以無與質(zhì)疑的智者姿態(tài)，以讓人久久仰慕的長者形象，滋養(yǎng)了一個(gè)族的魂，香走四方，醉寫華章。
舉起中國黃酒，為中華的偉大復(fù)興干杯！
黃酒,在人類文化的歷史長河中,它已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而是一種文化象征。伴隨著淵源流長的的中華文化，酒文化也有幾千年的歷史了，無論是李白的舉杯邀月，還是王維的西出陽關(guān)，蘭陵美酒泛出的琥珀之光，無不透出了濃濃的文化味。酒文化是依酒而產(chǎn)生、發(fā)展的一種文化現(xiàn)象，是中 華傳統(tǒng)文化乃至世界文化的一個(gè)不可或缺的組成部分，對(duì)會(huì)生活有著重要影響。
白酒、黃酒都是中國傳統(tǒng)酒，都有極其豐富的中國文 化內(nèi)涵。白酒與白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加構(gòu)成世界六大蒸餾酒，有1000多年歷史。黃酒是發(fā)酵酒，又稱米酒，谷物釀出來的酒，有5000多年歷史，這是考古所證實(shí)的。如河姆渡遺址有6000多年前的稻谷，張家港東山村遺址曾出土了8000年前的稻谷，這是生產(chǎn)黃酒的基本條件。我國的酒文化說到底是紹興黃酒的文化，內(nèi)涵深厚，世界上任何酒種都沒有黃酒優(yōu)越，黃酒最有希望、并購擴(kuò)張舉措；黃酒與其他酒類具有價(jià)格比較優(yōu)勢。
在各種酒類中，黃酒最有前途，其功能多，酒度低，營養(yǎng)價(jià)值高，氨基酸含量比啤酒、葡萄酒多，硒、肽等元素豐富，七十幾味中藥古方用到黃酒，《本草綱目》上都有記載。“醫(yī)”，醫(yī)源于酒。適量喝黃酒有益健康， 小 平 來自四川白酒之鄉(xiāng)，到晚年他每天總要喝上一杯黃酒，不無道理。
飲用黃酒的人，往往具有黃酒那種不烈不淡，醇厚敦樸的“中庸”性格 。飲黃酒也不像啤酒那樣用以解渴，適宜速飲，不像烈性的白酒需“一口悶”方能體會(huì)其香和味。黃酒與文化底蘊(yùn)深厚的，那時(shí)的中國黃酒才更像一個(gè)春天的百花園。”
我們認(rèn)為上海世博會(huì)期間，江浙地區(qū)一定不會(huì)放過這個(gè)難得的歷史機(jī)遇宣傳促銷自己的黃酒，而且黃酒注定并世博定位指定用酒。
2010年，注定是黃酒空前發(fā)展的一年。葡萄酒一樣，甚至其文化內(nèi)涵深于葡萄酒，需有正確的飲用方法，方能體會(huì)國粹黃酒的無窮滋味。
黃酒企業(yè)在營銷活動(dòng)流程中應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化作媒介與顧客及會(huì)公眾構(gòu)建了全新的利益共同體關(guān)系，并以黃酒為紐帶營造中華想象共同體。
在夯實(shí)黃酒為中華國酒的理念的基礎(chǔ)上，積極開展不同文化背景之間酒文化研究的合作、交流與對(duì)話。
中國黃酒，國之瑰寶，有五千多年 歷 史，是中 華 珍貴的歷 史遺產(chǎn)，與啤酒、葡萄酒同列世界三大古老酒種。它是以大米、小麥為原料，經(jīng)麥曲和酒母邊 糖化邊發(fā)酵制成的一種釀造酒。
日 本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日 本國酒。日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日 本人最常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或 尋 常 百 姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日 本的 國 粹。
禮失求之于野：日 本清酒、韓 國清酒是中國黃酒學(xué)習(xí)的榜樣。什么時(shí)候中國大江南北 尋 常 百 姓的餐桌上，人們都可以看到黃酒？
中國黃酒已呈三分天下之勢！以古越龍山、會(huì)稽山、塔牌、女兒紅、張家港、鑒湖、孔乙己等為代表的江浙一帶的傳統(tǒng)企業(yè)所形成的“越派”風(fēng)格，是目前中國黃酒的一大主力， 格逐于江浙一帶，以“上海石庫門老酒”“和酒”為代表的歐式化的海派黃酒，活躍于上海一帶，發(fā)展迅速，不斷壯大，已成一派。
根據(jù)目前黃酒的發(fā)展走勢，中國黃酒已呈“越派”、“海派”、“湘派”三分天下之勢。
2010年注定是黃酒空前發(fā)展的一年。
微信公眾號(hào)
新浪微博