黃酒因其溫潤的口感、健康營養(yǎng)的功效、低度時(shí)尚的形象,逐漸成為酒水禮品市場的新一代寵兒。隨著人們生活水平的提高以及保健意識(shí)的增強(qiáng),特別是在國家政策大力扶植下,黃酒行業(yè)又重拾昔日的光彩,甚至有專家預(yù)言,酒飲消費(fèi)市場上以白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒為架構(gòu)的金字塔消費(fèi)格局或?qū)⒏淖儭?/p>
古月龍山十年禮盒
國酒保健康
黃酒,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒,素有“液體蛋糕”美譽(yù)。然而,在白酒啤酒當(dāng)?shù)榔咸丫萍t酒肆虐的大環(huán)境下,黃酒“國粹”的金字招牌曾經(jīng)一度失色,甚至被人誤解為“作料酒”。
三十年河?xùn)|,三十年河西,黃酒價(jià)值的回歸,與其說是酒水市場競爭格局下的又一次重新選擇,不如說是人們健康意識(shí)增強(qiáng)帶來消費(fèi)訴求轉(zhuǎn)型的結(jié)果。在當(dāng)下,健康營養(yǎng)酒逐漸成為酒類產(chǎn)品消費(fèi)的主流,茗桂銀杏黃酒的問世也為人們的健康生活多了一道保障。
據(jù)了解,該系類是采用精致糯米為原料,在繼承明清時(shí)期“酥酒”傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代生物科學(xué)的原理,加入蜂蜜、黃酒曲及嵩云山泉水等,用陶罐低溫發(fā)酵陳釀,并加入20余種中草藥調(diào)制而成。“為了配合產(chǎn)品原料與中草藥、輔料的結(jié)合,公司有專門的糯米培植基地、綠色山區(qū)養(yǎng)蜂基地、銀杏果園區(qū)。”公司總經(jīng)理滕總強(qiáng)調(diào),“茗桂人希望通過現(xiàn)代化、信息化及規(guī)范化,實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新,并通過與經(jīng)銷商間的廣泛合作實(shí)現(xiàn)釀酒新技術(shù)的合作共贏。”