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新聞資訊
秋季飲食小訣竅
發布時間:2015-09-03

連著幾日細雨,讓秋天的滋味越來越濃。但是,沉醉個中的人們可要留神:秋燥來了!它不只會讓你心煩氣躁,還能影響你的安康,比方口干舌燥、鼻澀咽疼、皮膚枯燥等。這可怎樣辦?沒緊要,專家說了,只需堅持安康的生涯方法,一些飲食小訣竅就能讓你解脫困擾哦!

1秋燥駕臨 人們“很受傷”

大夫說,經常見的“秋燥綜合征”有口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚枯燥、大便干結、焦躁不安等,居民要積極防備,除了養肺潤燥,還應療養脾胃,攝生重點在于調整飲食。

2多食7種安康食物防秋燥

專家透露表現,秋季最大的特點就是“燥”字,在這個時節,油炸、火烤、辛辣肉食,如羊肉串、麻辣暖鍋等就應該少吃了,應多吃一些能滋陰潤燥的蔬菜生果,如蘿卜、銀耳、蓮藕、百合、梨、蘋果、柿子、噴鼻蕉等。飲食應以清淡為主,恰當攝取滋陰潤肺的柔潤食物,多吃富含維生素的堿性食物;不宜過多食用溫熱的食物,不只輕易惹起上火,還會化燥傷陰,加劇人體津液的匱乏。

專家引薦,多食7種食物,可以預防秋燥——

梨:具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的效果,可以緩解秋燥,醒酒解毒,但是,生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多;

大棗:具有寧心安神、益智健腦、加強食欲、除腥祛味、抗過敏、進步免疫力的效果,亦可防治高血壓、骨質松散和貧血,是老年人秋季的補養佳品;

菊花:可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對傷風、頭痛都有必然的輔佐醫治效果;

百合:味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的成效;

紅薯:被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌癥、避免便秘、減肥的成效;

核桃:補腦的最佳食物,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效;

板栗:有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又可以補腎強筋,還具有活血止血效果。

3克己湯羹 抵擋末路人秋燥

比來,你是不是一直地喝水,但照樣感覺口干舌燥。不如入手做一些湯粥來補補吧,記者特意網羅了不少簡略易學的預防秋燥菜譜,對處理秋季最輕易呈現的口鼻枯燥、皮膚粗拙、便秘等很有效果哦!

蓮藕排骨湯

敗火要害詞:潤肺清熱、補脾益肺

原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。

做法:豬排切段寸長,在滾水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。

雪梨銀耳羹

敗火要害詞:祛痰安神、益氣滋陰

原料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,銀耳泡軟去失落硬根。鍋內加水,放人梨片、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。