黃酒中含有豐厚的礦物質(zhì)、低聚糖等,具有維護(hù)心臟、美容養(yǎng)顏、舒經(jīng)活血等成效。
涼喝具有消食化積、冷靜等效果,但從安康角度來說照樣燙一下喝更好,由于在燙熱的進(jìn)程中,黃酒中所含的少數(shù)對人體安康有害的物質(zhì),如甲醇、醛、醚類物質(zhì) 等,會跟著溫度的升高而揮發(fā)失落。此外,黃酒燙熱喝還具有驅(qū)寒除濕、活血化淤 的成效,對腰背痛苦、手足麻痹和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打毀傷患者有必然療效。