往常我們吃藥的時分都邑用水來送服，其實有些藥用酒送服結(jié)果更佳。中醫(yī)以為，酒乃水谷之氣，味辛、甘，性大熱，氣息噴鼻醇，入心、肝二經(jīng)，能升能散，具有通血脈、散瘀活血、行藥勢、御冷氣、消冷積、矯臭矯味之功。
早在春秋戰(zhàn)國期間，人們就看法到用酒來炮制藥物可以添加藥物的療效。即便目前，中藥房里的很多中藥也需經(jīng)由酒的炮制。《中國藥典》收載的常用酒制中藥近50多種，名方中酒制中藥入藥的也不少。因酒具有溫通血脈、行藥勢之成效，在服用局部中藥或中成藥時，假如能用酒浸泡后飲用或用溫酒送服，將會更好地發(fā)揚藥物防治疾病的效果，收到事半功倍的結(jié)果。
酒為什么會添加中藥的療效呢？中醫(yī)理論以為，用酒送服或用酒浸泡中藥可借助酒的辛熱之性，平緩藥物的寒性以調(diào)整中藥的性味，而且酒具有升提之性，可以引藥上行，使藥力敏捷抵達全身經(jīng)脈，以加強活血通絡、祛風散寒的效果，所以自古以來就有“酒為百藥之長”的說法。如丹參雖具有活血化瘀的效果，但它性味苦寒，而中醫(yī)以為血“遇寒則凝、遇溫則行”，假如丹參用溫酒送服或經(jīng)酒浸泡后服用，可借助于酒的辛熱之性，加強丹參祛瘀止痛、活血通經(jīng)的效果。又如川芎、當歸、威靈仙、牛膝等活血通絡、祛風濕止痛的藥物，用溫酒送服或經(jīng)酒浸泡后飲用可借助酒的辛散走竄之功而更便于藥物直達病所，更好、更快地發(fā)揚療效。此外，酒還可以加強中藥溫補肝腎、活血通絡的效果。如中醫(yī)常用的地黃、山茱萸、女貞子等補益藥，經(jīng)酒浸泡后可平緩其酸澀性，使其味轉(zhuǎn)厚，加強補肝腎的效果；當歸、烏梢蛇等經(jīng)酒浸泡后不只能加強其活血行氣、祛風靜痛之功，還能矯正烏梢蛇的腥味，便于服用和保管。現(xiàn)代醫(yī)學研討以為，中藥的多種有用成分，如生物堿及鹽類、甙類、鞣質(zhì)、有機酸、揮發(fā)油等皆易溶于酒中，假如中藥用酒送服或經(jīng)酒浸泡后有用成分更輕易溶出，可進步療效。
日常人們服用的中藥或中成藥哪些可以用酒浸泡后飲用或用溫酒送服呢？
具有活血行氣化瘀通脈效果的藥物
如用于醫(yī)治跌打毀傷的天然銅、云南白藥、七厘散等；用于醫(yī)治痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)的噴鼻附丸、痛經(jīng)丸、定坤丹等；用于醫(yī)治手足麻痹、中風偏癱的丹參、雞血藤、桃仁、紅花、川芎、當歸、穿山甲、大活絡丸、人參再造丸等。
具有祛除風濕、解除痹痛效果的藥物
如用于醫(yī)治風濕性關節(jié)炎的獨活、威靈仙、木瓜、白花蛇、烏梢蛇、追風丸、祛風舒筋丸、獨活寄生丸、強筋壯骨丸等。
具有補益肝腎效果的藥物
如枸杞子、女貞子、鹿茸、地黃、山茱萸、菟絲子等。
需求提示的是，雖然酒與中藥同服可加強局部藥物的藥效，但最好在大夫的指點下服用，由于這不只與所服中藥的性味、成效有關，還與所醫(yī)治疾病的性質(zhì)有關。例如，腦出血等一些具有出血傾向的疾病則不宜用酒送服活血化瘀的藥物。
此外，具有下列狀況之一者不宜用酒送服中藥：對酒精過敏者；懷胎和哺乳期的婦女；有肝臟疾患，特殊是肝功用不全者；血壓偏高者；有嚴峻消化系統(tǒng)疾病者。
假如素常不習氣飲白酒，無妨選擇用黃酒來送服藥物，相同有用。
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